C’est comme le banana bread mais avec des avocats, tiens-donc ?

Mixer 2 avocats bien mûrs avec 150g de sucre

Ajouter 3 œufs et mélanger

Ajouter 240g de farine

10g de levure chimique

…quelques pistaches vertes pour le croquant

Mélanger et cuire 45-50min 180°C

Glacer au citron vert (sucre glace et jus)

Merci à Romain pour la recette.

Je vais la tester et poster mes propres photos subito Saperlipopote !